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Taste the State Georgia: Distinctive Foods and Stories from Where Eating Local Began - Kevin Mitchell,David S. Shields - cover

LIBRO INGLESE

Taste the State Georgia: Distinctive Foods and Stories from Where Eating Local Began

Name: Taste the State Georgia: Distinctive Foods and Stories from Where Eating Local Began
Price: 36.81 EUR
Availability: InStock
Author: Kevin Mitchell
ISBN: 1643365444

di Kevin Mitchell (Autore)

David S. Shields (Autore)

University of South Carolina Press, 2025

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Descrizione

Delve into the rich history of Georgia's signature foods "Taste the State Georgia and the regional foods within it can be a source of pride for people and communities.... This book will prepare you for your next Georgian culinary adventure and give you a bit of history on why southerners eat what they eat." - Mashama Bailey, chef and owner of The Grey, Savannah

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Dettagli

Autore:

Kevin Mitchell, David S. Shields

Editore:

University of South Carolina Press

Anno:

2025

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

288 p.

Testo in English

Dimensioni:

254 x 178 mm

EAN:

9781643365442

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