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Tasting Beer, 2nd Edition: An Insider's Guide to the World's Greatest Drink - Randy Mosher,Ray Daniels - cover

LIBRO INGLESE

Tasting Beer, 2nd Edition: An Insider's Guide to the World's Greatest Drink

Name: Tasting Beer, 2nd Edition: An Insider's Guide to the World's Greatest Drink
Price: 17.80 EUR
Availability: InStock
Author: Randy Mosher
ISBN: 1612127770

di Randy Mosher (Autore)

Ray Daniels (Autore)

Storey Publishing LLC, 2017

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This completely updated second edition of the best-selling beer resource features the most current information on beer styles, flavour profiles, sensory evaluation guidelines, craft beer trends, food and beer pairings, and draft beer systems. You'll learn to identify the scents, colours, flavours, mouth-feel, and vocabulary of the major beer styles -- including ales, lagers, weissbeirs, and Belgian beers -- and develop a more nuanced understanding of your favourite brews with in- depth sections on recent developments in the science of taste. Spirited drinkers will also enjoy the new section on beer cocktails that round out this comprehensive volume.

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Dettagli

Autore:

Randy Mosher, Ray Daniels

Editore:

Storey Publishing LLC

Anno:

2017

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

376 p.

Testo in English

EAN:

9781612127774

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