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Terra e cibo. Scelte concrete per porre fine alla miseria - Simona Beretta,Sara Balestri - copertina

LIBRO

Terra e cibo. Scelte concrete per porre fine alla miseria

Name: Terra e cibo. Scelte concrete per porre fine alla miseria
Price: 4.75 EUR
Availability: InStock
Author: Simona Beretta
ISBN: 883072260X

di Simona Beretta (Autore)

Sara Balestri (Autore)

EMI, 2015

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Descrizione

Di terra ce n'è per tutti; di cibo, pure. Perché allora tanta ingiustizia, 1,2 miliardi di poveri "estremi" e 800 milioni di sottonutriti, quando il diritto all'alimentazione è ormai riconosciuto a livello universale? Il nodo è come si accede alla terra, fonte di vita e nutrizione. E pure lo scandalo della speculazione sulle risorse: c'è chi gioca in Borsa sul pane degli esclusi. Il sostegno ai piccoli produttori, il contenimento delle produzioni agricole a scopi industriali, lo spazio alle donne,... Così l'economia del cibo non sarà più omicida ma a servizio di una giustizia più grande. Il fenomeno dei Cash Crops e del land grabbing. I common pool goods e la finanziarizzazione dei beni agricoli. Realtà lontane da noi? Tutt'altro. Ecco perché.

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Dettagli

Autore:

Simona Beretta, Sara Balestri

Editore:

EMI

Collana:

Pane nostro. Pagine da gustare

Anno edizione:

2015

In commercio dal:

1 gennaio 2015

Pagine:

64 p.

EAN:

9788830722606

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