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Thai Home Cooking: 100 recipes with steps and tips for easy, authentic Thai food - Orathay Souksisavanh - cover

LIBRO INGLESE

Thai Home Cooking: 100 recipes with steps and tips for easy, authentic Thai food

Name: Thai Home Cooking: 100 recipes with steps and tips for easy, authentic Thai food
Price: 26.12 EUR
Availability: InStock
Author: Orathay Souksisavanh
ISBN: 1761500198

di Orathay Souksisavanh (Autore)

Murdoch Books, 2024

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Descrizione

Immerse yourself in Thai food, and discover its exceptional flavours through 100 traditional recipes that take you to the heart of its cuisine. Including worldwide icons like Pad thai, Tom yum soup, Som tum (papaya salad), curries and larb salads, alongside local favourites like Pad kee mao (drunken noodles), Mok pla (steamed fish) and a range of other seafood, vegetable and meat dishes. Learn the Thai art of folding with step-by-step instructions for classic snacks like Po pia (fried rolls) and Karipap (curry puffs), and enjoy a variety of regional drinks and desserts including the classic sticky rice with mango. In a fully photographed hardback featuring step-by-step photos, prizing the perfect harmony of sweet, sour, hot and salty flavours, this is the perfect book to learn how to cook your favourite Thai at home.

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Dettagli

Autore:

Orathay Souksisavanh

Editore:

Murdoch Books

Anno:

2024

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

272 p.

Testo in English

Dimensioni:

260 x 205 mm

EAN:

9781761500190

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