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The China study. Ricette a 5 stelle
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Anno edizione: 2016
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Informazioni:
Usato in ottime condizioni 399 886229056x Buono (Good) .
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1 gennaio 2009
EAN:
9788862290562
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carnivoro
16 marzo 2012
Incredibile. Qui parliamo di uno degli studiosi di alimentazione più importanti e autorevoli al mondo. Lo stesso che ha "scoperto" la diossina e che conosce, facendone parte con ruoli di primaria importanza, sia il sistema universitario, quello della ricerca ed anche quello politico americano. Ma se si pensa che lo stesso Veronesi, qui in Iatlia, è costretto a parlare "sottovoce" a proposito della sua scelta alimentare (vegetariana), comprendiamo come sia difficile per il sistema medico-sanitario e scientifico ammettere l'importanza dell'alimentazione e dello stile di vita per CURARE (e non solo prevenire) molte malattie. Medicine, integratori, cibi ipo-qui e iper-la, centri di disintossicazione, consulti psicologici e psicofarmaci, cure genetiche, pozioni magiche .......... continuiamo così.
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Moreno Zandonà
27 ottobre 2011
Veramente illuminante e scritto da uno studioso che sa fare al meglio il suo lavoro, dimostrando ogni affermazione con fonti ed esperimenti che lui e altri studosi hanno compiuto in 27 anni di ricerche. Si nota subito il metodo di scrittura americano, con molte sottolineature e ripetizioni, ma i contenuti lo meritano e sono scorrevoli e alla portata di tutti. Il libro vuole dimostrare in sintesi come le malattie del benessere, quali principalmente il cancro e le cardiopatie, siano nella maggior parte dei casi evitabili seguendo una corretta alimentazione, la quale è ben argomentata.
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