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The China study. Ricette a 5 stelle - Leanne Campbell,T. Colin Campbell - copertina

LIBRO

The China study. Ricette a 5 stelle

Name: China study. Ricette a 5 stelle
Price: 19.50 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)
Author: Leanne Campbell
ISBN: 8893190915

di Leanne Campbell (Autore)

T. Colin Campbell (Autore)

Macro Edizioni, 2016

Recensioni: 5/5

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The China study. Ricette a 5 stelle

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Descrizione

In questa nuova opera, LeAnne Campbell ha messo insieme i più autorevoli e famosi chef in fatto di dieta vegetale integrale. Tutte le loro ricette sono basate sui principi nutrizionali che il dottor Campbell ha indicato nel suo "The China Study". Oltre 140 facili ricette, ma soprattutto vegetali, integrali e senza zucchero. Sia che seguiate la dieta vegetale integrale da decenni, sia che siate appena agli inizi, in queste pagine troverete un'utile fonte di ricette sane e saporite.

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Dettagli

Autore:

Leanne Campbell, T. Colin Campbell

Editore:

Macro Edizioni

Collana:

Cucinare naturalMente... per la salute

Anno edizione:

2016

In commercio dal:

6 giugno 2016

Pagine:

320 p., Brossura

EAN:

9788893190916

Valutazioni e recensioni

5/5

Recensioni: 5/5

(3)

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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

CRISTIANO 15 marzo 2022

Recensioni: 5/5

illuminante

da leggere e prendere almeno spunto per un cambio alimentazione consegna come sempre nei tempi previsti

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carnivoro 16 marzo 2012

Recensioni: 5/5

Incredibile. Qui parliamo di uno degli studiosi di alimentazione più importanti e autorevoli al mondo. Lo stesso che ha "scoperto" la diossina e che conosce, facendone parte con ruoli di primaria importanza, sia il sistema universitario, quello della ricerca ed anche quello politico americano. Ma se si pensa che lo stesso Veronesi, qui in Iatlia, è costretto a parlare "sottovoce" a proposito della sua scelta alimentare (vegetariana), comprendiamo come sia difficile per il sistema medico-sanitario e scientifico ammettere l'importanza dell'alimentazione e dello stile di vita per CURARE (e non solo prevenire) molte malattie. Medicine, integratori, cibi ipo-qui e iper-la, centri di disintossicazione, consulti psicologici e psicofarmaci, cure genetiche, pozioni magiche .......... continuiamo così.

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Moreno Zandonà 27 ottobre 2011

Recensioni: 5/5

Veramente illuminante e scritto da uno studioso che sa fare al meglio il suo lavoro, dimostrando ogni affermazione con fonti ed esperimenti che lui e altri studosi hanno compiuto in 27 anni di ricerche. Si nota subito il metodo di scrittura americano, con molte sottolineature e ripetizioni, ma i contenuti lo meritano e sono scorrevoli e alla portata di tutti. Il libro vuole dimostrare in sintesi come le malattie del benessere, quali principalmente il cancro e le cardiopatie, siano nella maggior parte dei casi evitabili seguendo una corretta alimentazione, la quale è ben argomentata.

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Conosci l'autore

T. Colin Campbell

1934, Stati Uniti d'America

Biochimico. Professore di Nutrizione biochimica alla Cornell University, Ithaca (New York). Ha lavorato in varie Commissioni di ricerca della National Academy of Science collaborando alla stesura e allo sviluppo di politiche internazionali e nazionali sulla nutrizione e sulla salute che considera le vere scienze biomediche del futuro.Il suo lavoro più importante è rappresentato da The China Study, studio sul rapporto tra alimentazione e patologie di cui è autore assieme al figlio.

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