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The Thrifty Veggie: Economical, sustainable meals from store-cupboard ingredients - Nicola Graimes - cover

LIBRO INGLESE

The Thrifty Veggie: Economical, sustainable meals from store-cupboard ingredients

Name: The Thrifty Veggie: Economical, sustainable meals from store-cupboard ingredients
Price: 17.80 EUR
Availability: InStock
Author: Nicola Graimes
ISBN: 1848993889

di Nicola Graimes (Autore)

Watkins Media Limited, 2021

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Descrizione

Looking for ways to cut the cost of your weekly food shop? This inventive and savvy cookbook shows you how to make simple, delicious, meat-free meals using everyday storecupboard ingredients that are good for you, your pocket and the planet! Award-winning cookery writer Nicola Graimes shares her best-value vegetarian and vegan meals with useful tips for thrifty shopping, freezing and cooking. With chapters arranged by storecupboard essentials – pasta, rice, noodles, eggs, nuts, beans and grains – each recipe combines trusty staples with in-season fresh produce to create modern, global and truly mouthwatering dishes. Try making the most of seasonal veg with Winter Root, Cheddar & Cider Pie or Pea, Mint and Feta Crostini, buying in bulk for the Chipotle Cakes with Chilli & Lime Yogurt or Lentil, Preserved Lemon and Date Tagine, or reviving leftovers with Last-of-the-Beans Risotto or Arancini Eggs. This is the new and updated edition of Veggienomics.

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Dettagli

Autore:

Nicola Graimes

Editore:

Watkins Media Limited

Anno:

2021

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

176 p.

Testo in English

Dimensioni:

243 x 178 mm

EAN:

9781848993884

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