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Ti racconto una ricetta. Storia e tradizione in cucina - Graziella Carmignani - copertina

LIBRO USATO

Ti racconto una ricetta. Storia e tradizione in cucina

Name: Ti racconto una ricetta. Storia e tradizione in cucina
Price: 10.00 EUR
Availability: InStock
Author: Graziella Carmignani
ISBN: 8860194539

di Graziella Carmignani (Autore)

Felici, 2011

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Descrizione

Ti racconto una ricetta non è il solito libro di cucina perché sceglie il linguaggio confidenziale, intimo e familiare di una nonna che, tra la tavola e il fornello, insegna alla nipote a cucinare i piatti più prelibati. Pensando ai ricordi l'autrice ha sfidato il tempo ricucendo i rari sapori preparati con ricette ormai dimenticate per ridare vita alla cucina di un tempo, riscoprire i mille profumi della terra e del mare nella convinzione che il cibo sia anche cultura. Questo libro è la gioia di chi cerca la fantasia, la varietà e un pizzico di novità per rinnovare la tradizione continuando a sorprendere e a sedurre il palato e l'intelletto.

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Dettagli

Autore:

Graziella Carmignani

Editore:

Felici

Collana:

Fuori collana

Anno edizione:

2011

In commercio dal:

29 gennaio 2011

Pagine:

96 p., Brossura

EAN:

9788860194534

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