Torte salate. Verdure in torta e squisitezze dell'orto

Anno edizione: 2013
In commercio dal: 1 gennaio 2013
Pagine: 250 p., ill. , Brossura
  • EAN: 9788867213436
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Descrizione
Torte salate classiche, vegetariane e di mare, rotoli farciti, vol-au-vent, ciambelle, focacce sfiziose, pasticci di verdure al forno, ripiene, stufate, sformate, flan, caponate, ratatouille.

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Recensioni dei clienti

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    Frasa

    01/11/2018 21:17:33

    Ottimo acquisto, il ricettario contiene molte ricette creative di torte salate come esplicitato dal titolo, caratterizzato dallo stile chiaro e semplice con l'aggiunta delle immagini illustrative tipiche delle Edizioni del Baldo che sono ormai una garanzia!

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    Antonella

    23/09/2018 07:43:02

    Il titolo non mente! Il volume, caratterizzato dalle consuete immagini delicate e dettagliate tipiche delle edizioni del Baldo, raccoglie numerose ricette, tutte di facile esecuzione e realizzabili con ingredienti semplici e reperibili ovunque, (cosa non sempre scontata consultando altri manuali). Il libro da spazio anche a ricette regionali italiane e ad alcune " storiche" della nostra tradizione gastronomica.

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