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Toscane. La mémoire du goût. Guide d'un terroir et de ses saveurs - Corrado Benzio - copertina

LIBRO USATO

Toscane. La mémoire du goût. Guide d'un terroir et de ses saveurs

Name: Toscane. La mémoire du goût. Guide d'un terroir et de ses saveurs
Price: 7.20 EUR
Availability: InStock
Author: Corrado Benzio
ISBN: 8809048075

di Corrado Benzio (Autore)

A. Bonnefon (Traduttore)

Giunti Editore, 2005

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Descrizione

La Toscana, i suoi sapori, le ricette tradizionali e i prodotti tipici raccontati in una guida che accompagna alla scoperta di una terra famosa in tutto il mondo, da visitare e "assaporare". Nove itinerari per un viaggio "alle radici del gusto": dagli storici caffè fiorentini ai vini più famosi, dai piatti "poveri" della tradizione contadina alle antiche ricette medievali. Edizione in lingua francese.

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Argomenti

Cucina toscana

Informazioni dal venditore

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Immagini:

Toscane. La mémoire du goût. Guide d'un terroir et de ses saveurs

Dettagli

Autore:

Corrado Benzio

Traduttore:

A. Bonnefon

Editore:

Giunti Editore

Collana:

Progetti educativi

Anno edizione:

2005

Pagine:

190 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788809048072

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