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Tourism & Hospitality Education & Training in T

University of the West Indies Press, 1992

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Descrizione

This comprehensive text is vital reading for managers, academics, consultants, and students involved in the growing tourism and hospitality sector in the Caribbean. In twenty-four articles, the book analyzes significant initiatives, trends and the challenges facing education and training institutions in the Caribbean. Chapters on sustainable tourism, environmental management and national resource development cover a wide variety of critical topics facing the industry. Case studies from The Bahamas, Barbados, Belize, Dominica, the Dominican Republic, Grenada, Guyana, Jamaica, Mexico, Trinidad and Tobago, and Turks and Caicos Islands provide a diverse perspective for academics, policymakers and the regional tourism sector.

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Dettagli

Editore:

University of the West Indies Press

Anno:

1992

Rilegatura:

Paperback / softback

Testo in English

EAN:

9789766401191

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