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Trash. Tutto quello che dovreste sapere sui rifiuti - Piero Martin,Alessandra Viola - copertina

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LIBRO

Trash. Tutto quello che dovreste sapere sui rifiuti

Name: Trash. Tutto quello che dovreste sapere sui rifiuti
Price: 13.25 EUR
Availability: InStock
Author: Piero Martin
ISBN: 8875787883

di Piero Martin (Autore)

Alessandra Viola (Autore)

Codice, 2018

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Descrizione

Quanto cibo buttiamo? Dove finiscono i nostri vecchi computer? Sapevate che nella laguna di Venezia ci sono intere isole fatte di scarti? E come mai alcuni paesi ne sono sommersi mentre altri addirittura li acquistano? Questo libro è un viaggio, divertente e scientificamente rigoroso, alla scoperta dei rifiuti fuori e dentro di noi. Curiosità e dati, tecnologia e tradizione, arte e ricette gourmet per ricostruire la storia di un'idea - quella del rifiuto - che nei secoli si è trasformata molte volte. Dalle nostre case all'intero pianeta, scopriremo cosa sprechiamo, quanto vale quello che finisce nel cestino, nelle fogne o in discarica e cosa ci si potrebbe fare (o già ci si fa). Perché dall'arte all'industria, dalla tecnologia all'ambiente, ì rifiuti sono un problema per lo sviluppo sostenibile, ma possono anche essere una soluzione.

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Dettagli

Autore:

Piero Martin, Alessandra Viola

Editore:

Codice

Anno edizione:

2018

In commercio dal:

6 settembre 2018

Pagine:

272 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788875787882

Conosci l'autore

Alessandra Viola

Giornalista, sceneggiatrice e autrice di romanzi, saggi e programmi RAI per adulti e bambini. Nel 2019 pubblica con DeA Planeta Libri La stella di Andra e Tati con Rosalba Vitellaro.

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