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Trecento semplici, originali e golose ricette con i Baci - Laura Rangoni - copertina

LIBRO VINTAGE

Trecento semplici, originali e golose ricette con i Baci

di Laura Rangoni (Autore)

Newton Compton Editori, 2000

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Bross. ed. in-8 - pp. 190 - disegni in nero nel testo e f.t. - in ottimo stato
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Dettagli

Autore:

Laura Rangoni

Editore:

Newton Compton Editori

Collana:

Grandi manuali Newton

Tipologia:

Libro usato vintage

Anno edizione:

2000

Pagine:

192 p.

Prodotto usato
Condizioni: Usato - Ottima condizione

EAN:

2560024304242

Conosci l'autore

Laura Rangoni

1962, Bologna

Laureata in lettere, giornalista iscritta all’ASA (Associazione Stampa Agroalimentare), degustatrice ONAV, è tra i più conosciuti autori italiani contemporanei di cucina. Studiosa di tradizioni popolari e ricercatrice di storia dell’alimentazione e della gastronomia, ha all’attivo un centinaio di pubblicazioni tra saggistica e manualistica e ha scritto su quotidiani nazionali e su numerose riviste di settore. È presidente del CeSTAEG (Centro StudiTradizioni Alimentari Eno Gastronomiche) nonché direttore dei siti di alimentazione, gastronomia ed enologia. Cura il blog “Pane al pane, briciole di riflessioni enogastronomiche” all’indirizzo laura-rangoni.blog.espresso.repubblica.it. È anche un’amante degli animali,...

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