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Tuscany
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Tuscany - copertina
Tuscany - 2
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Descrizione


Un ricettario unico e originale che contiene oltre 50 ricette della Toscana, una tra le regioni gastronomiche più belle d'Italia, luogo di nascita della cucina italiana moderna così come la conosciamo noi oggi. Le ricette sono accompagnate dai testi esplicativi sugli ingredienti tradizionali toscani, i produttori, i mercati alimentari e i negozi specializzati. Il volume è, inoltre, impreziosito da fotografie con i paesaggi e i prodotti di tutte le province toscane (Arezzo, Firenze, Grosseto, Livorno, Lucca, Massa-Carrara, Pisa, Pistoia, Prato, Siena). Nuove, autentiche e facile da eseguire, le ricette, che spaziano da semplici crostini a deliziosi dessert, sono state riprese dal cucchiaio d'argento.
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Dettagli

2011
31 marzo 2011
271 p., ill. , Rilegato
9780714860787
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