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È tutta un'altra pasticceria. I dolci per chi non può mangiare dolci. Vol. 2
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64 ricette di pasticceria realizzate soltanto con farine di pseudocereali, legumi, verdure, frutta secca e semi oleosi, latti vegetali, uova, spezie, fiori e addensanti naturali. Adatte a celiaci, intolleranti al latte e derivati, diabetici, a chi segue la dieta del dottor Mozzi e del dottor Polisano.
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Autore:
Editore:
Anno edizione:
2018
In commercio dal:
9 novembre 2018
Pagine:
188 p., ill. , Brossura
EAN:
9788894179095
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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.
Caterina
23 settembre 2019
Dopo il primo volume ho acquistato anche questo secondo libro di Francesca Trevisi, l’unica autrice che propone ricette senza glutine, senza latticini e senza zuccheri, e non significa che utilizza similari o dolcificanti ma che sfrutta sapientemente l’aroma di Ingredienti naturali che danno sapore e profumo ad ogni preparazione. Le ricette sono spiegate in dettaglio e quindi di sicura riuscita. Lo consiglio di cuore a tutti coloro che vogliono ritrovare il gusto degli alimenti senza alterazioni zuccherine.
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