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Dopo il primo volume ho acquistato anche questo secondo libro di Francesca Trevisi, l’unica autrice che propone ricette senza glutine, senza latticini e senza zuccheri, e non significa che utilizza similari o dolcificanti ma che sfrutta sapientemente l’aroma di Ingredienti naturali che danno sapore e profumo ad ogni preparazione. Le ricette sono spiegate in dettaglio e quindi di sicura riuscita. Lo consiglio di cuore a tutti coloro che vogliono ritrovare il gusto degli alimenti senza alterazioni zuccherine.
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