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LIBRO

Tutti i sapori del curry

Name: Tutti i sapori del curry
Price: 11.88 EUR
Availability: InStock
Author: Francesca Salviato
ISBN: 8885463002

di Francesca Salviato (Autore)

Maria Caterina Moglia (Autore)

Bembo Editore, 2017

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Descrizione

Questo libro è un viaggio nel tempo e nello spazio fra le molte sfaccettature della miscela di spezie più famosa del mondo: il curry. Non un solo sapore, non un solo colore, ma moltissimi aromi, spezie e tradizioni accompagnano questo ingrediente. Dall'India alla Cina, dalla Thailandia allo Sri Lanka, dall'Inghilterra alla Germania, si attraversano le tradizioni culinarie di tutto il mondo attraverso il sapore del curry. Questo volume è perfetto per chi vuole sapere tutto sul curry, dalla sua storia alle migliori ricette del mondo.

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Dettagli

Autore:

Francesca Salviato, Maria Caterina Moglia

Editore:

Bembo Editore

Anno edizione:

2017

In commercio dal:

1 gennaio 2017

Pagine:

128 p., Brossura

EAN:

9788885463004

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