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Il volume, alla dodicesima edizione, fornisce molte informazioni sul biologico (solo prodotti certificati), l'ecologico (bioedilizia, arredamento, casa, riciclo, risparmio energetico, abbigliamento, cosmesi), il commercio equo. I dati degli oltre 5.500 operatori pubblicati provengono da Bio Bank e sono aggiornati annualmente attraverso censimenti diretti. Ogni censimento riporta i dati più significativi per le varie categorie di operatori con un articolo introduttivo ricco di informazioni. Protagonisti di questa edizione sono i bambini, con le loro esperienze nelle scuole, nelle fattorie didattiche e nelle 240 famiglie del progetto "Cambieresti" del Comune di Venezia.

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Dettagli

Editore:

Bio Bank

Anno edizione:

1990

In commercio dal:

1 gennaio 1990

Pagine:

318 p., ill. , Brossura

EAN:

9788884821409

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