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Ultimate Bread Machine Cookbook - Jennie Shapter - cover

LIBRO INGLESE

Ultimate Bread Machine Cookbook

Name: Ultimate Bread Machine Cookbook
Price: 20.18 EUR
Availability: InStock
Author: Jennie Shapter
ISBN: 0754821021

di Jennie Shapter (Autore)

Anness Publishing, 2010

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Descrizione

Bread machines provide the pleasure of creating sensational baked goods with the minimum of effort. This comprehensive guide shows you how and provides 150 heart-warming classic recipes. The book begins with an introduction to the types of breads and doughs. The techniques section explains the basics about machines, how different ingredients can be added and how traditional techniques like kneading and shaping can be used with your machine to make more specialized breads. The recipes are organized into chapters by styles of bread, and include different types from all around the world. Each has been tested and adapted for baking at home with your bread machine so that you can prepare all of your favourite breads with ease.

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Dettagli

Autore:

Jennie Shapter

Editore:

Anness Publishing

Anno:

2010

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

256 p.

Testo in English

EAN:

9780754821021

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