L'uomo che inventò la bioeconomia. Raul Gardini e la nascita della chimica verde in Italia

È un "trattato" che parte della visione illuminata di Raul Gardini, l'imprenditore romagnolo, che negli anni "80/"90 inventò la bioeconomia legando la agroindustria alla chimica con l'obiettivo di creare biocarburanti e materiali biodegradabili utilizzando gli scarti di lavorazione dell'industria alimentare. Una vera e propria bioeconomia circolare e sostenibile (salvaguardia dell'ambiente, nutrizione globale, salute pubblica, energia green...) divenuta nell'ultimo decennio il caposaldo della politica dell'Unione Europea, purtroppo con un ritardo di una trentina d'anni...

Un Raul Gardini come non l’avete mai conosciuto, molto probabilmente: visionario e innovatore. Il padre della bioeconomia italiana, della chimica verde e sostenibile. Questo suo ruolo di precursore è raccontato molto bene in questo libro, la cui lettura è gradevole e tiene attaccato il lettore sino alla fine. Come tutti i precursori, i visionari in Italia, è stato ostacolato dai “poteri forti” e oggi l’Italia sconta un ritardo di trent’anni nello sviluppo industriale sostenibile. Lettura raccomandata a tutti, soprattutto ai più giovani.