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Vegan Chocolate: Unapologetically Luscious and Decadent Dairy-Free Desserts - Fran Costigan - cover

LIBRO INGLESE

Vegan Chocolate: Unapologetically Luscious and Decadent Dairy-Free Desserts

Name: Vegan Chocolate: Unapologetically Luscious and Decadent Dairy-Free Desserts
Price: 38.00 EUR
Availability: InStock
Author: Fran Costigan
ISBN: 0762445912

di Fran Costigan (Autore)

Running Press,U.S., 2013

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Descrizione

It can be difficult to find truly indulgent vegan desserts,especially chocolate. But for the first time, chocolate cakes, brownies, truffles, puddings, ice creams, and more are within reach: dairy-free, organic, fair-trade, and sublime. Author, baking instructor, and vegan powerhouse Fran Costigan has dedicated years to satisfying her sweet tooth while keeping it vegan. Through experimentation and long hours in the kitchen, she's recreated some of her favourite chocolate desserts as better-for-you interpretations that pass the taste test: Bittersweet Chocolate Truffles (with a variety of flavor variations), a Brooklyn Blackout Layer Cake, a Sacher Torte, even chocolate Moon Pies! Her detailed instructions make for professional-quality outcomes every time: it's like a personal baking class, right in your kitchen. The perfect gift for anyone with a sweet tooth, Vegan Chocolate is sure to become an instant classic.

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Dettagli

Autore:

Fran Costigan

Editore:

Running Press,U.S.

Anno:

2013

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

304 p.

Testo in English

Dimensioni:

261 x 209 mm

Peso:

1230 gr.

EAN:

9780762445912

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