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The Garden Chef: Recipes and Stories from Plant to Plate - Phaidon Editors - cover

LIBRO INGLESE

The Garden Chef: Recipes and Stories from Plant to Plate

Name: The Garden Chef: Recipes and Stories from Plant to Plate
Price: 42.08 EUR
Availability: InStock
Author: Phaidon Editors
ISBN: 0714878227

di Phaidon Editors (Autore)

Phaidon Press Ltd, 2019

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Descrizione

An exclusive glimpse into the gardens of the world's leading restaurants - and access to innovative recipes inspired by them For many chefs, their gardens are a direct extension of their kitchens. Whether a small rooftop in the city for growing herbs and spices, or a larger plot with fruit trees and vegetables, these fertile spots provide the ingredients and inspiration for countless seasonal dishes. Here, for the first time, The Garden Chef presents fascinating stories and signature recipes from the kitchen gardens of 40 of the world's best chefs, both established and emerging talents, with a wealth of beautiful images to provide visual inspiration.

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Dettagli

Autore:

Phaidon Editors

Editore:

Phaidon Press Ltd

Anno:

2019

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

256 p.

Testo in English

Dimensioni:

270 x 205 mm

Peso:

1012 gr.

EAN:

9780714878225

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