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Il grande libro della cucina vegetariana

Fabbri, 2003

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Descrizione

Un libro sulle verdure: come riconoscerle e sceglierle, il profilo dietetico, i valori nutrizionali, la stagionalità, la preparazione più adatta. Mille gustose ricette per chi ama la cucina varia, stuzzicante, allegra, leggera. Il volume propone antipasti, primi piatti, insalate, secondi piatti, contorni.

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Dettagli

Editore:

Fabbri

Collana:

Cucina. Varia

Edizione:

Anno edizione:

2003

In commercio dal:

2 luglio 2003

Pagine:

509 p., ill.

EAN:

9788845182518

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