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La verità sull'alimentazione. Come orientarsi tra falsi miti e verità scientifiche su salute e longevità - Bas Kast - copertina

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La verità sull'alimentazione. Come orientarsi tra falsi miti e verità scientifiche su salute e longevità

Name: verità sull'alimentazione. Come orientarsi tra falsi miti e verità scientifiche su salute e longevità
Price: 6.00 EUR
Availability: InStock
Author: Bas Kast
ISBN: 8855051318

di Bas Kast (Autore)

Alessandro Peroni (Traduttore)

Vallardi A., 2020

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Bas Kast fa il punto sulla ricerca in campo nutrizionale, per aiutarci a rispondere a due fondamentali domande: cosa devo mangiare per stare bene? Come posso capire se una dieta alla moda è anche una dieta sana? Passando in rassegna tutte le ricerche più all'avanguardia degli ultimi decenni, è arrivato a identificare tra migliaia di studi, a volte anche contraddittori, quali sono i principi guida di una dieta che riduca il rischio delle grandi malattie del nostro tempo.

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Argomenti

Alimentazione

Dettagli

Autore:

Bas Kast

Traduttore:

Alessandro Peroni

Editore:

Vallardi A.

Anno edizione:

2020

In commercio dal:

12 novembre 2020

Pagine:

324 p., Rilegato

EAN:

9788855051316

Conosci l'autore

Bas Kast

Classe 1973, è un giornalista scientifico e scrittore. Ha studiato Biologia e Psicologia a Costanza, Bochum e Boston.Con La verità, vi prego, sull'alimentazione è stato per un anno in vetta alle classifiche dei bestseller tedeschi.

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