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Very matcha. Un tè supereroe: che cos'è, come si beve, ricette e tanto altro. Ediz. illustrata - Louise Cheadle,Nick Kilby - copertina

LIBRO

Very matcha. Un tè supereroe: che cos'è, come si beve, ricette e tanto altro. Ediz. illustrata

Name: Very matcha. Un tè supereroe: che cos'è, come si beve, ricette e tanto altro. Ediz. illustrata
Price: 23.75 EUR
Availability: InStock
Author: Louise Cheadle
ISBN: 8867531921

di Louise Cheadle (Autore)

Nick Kilby (Autore)

Prisca Destro (Traduttore)

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Guido Tommasi Editore-Datanova, 2017

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Descrizione

Questo libro racconta tutto quel che c'è da sapere sul matcha, il fenomenale tè verde in polvere giapponese che chiamiamo con affetto "il supereroe dei tè". Approfondite la storia di questo strabiliante tè verde, le fasi dell'intrigante cerimonia del tè giapponese e lo speciale metodo di coltivazione, selezione e macinatura del matcha. Ammiratene gli immensi benefici per la salute e i poteri antiossidanti, con i consigli di Aidan Goggins e Glen Matten, esperti nutrizionisti e autori di "Sirt. La dieta del gene magro". Scoprirete che questa polvere verde si usa per aromatizzare di tutto, dal gelato ai croissant, dalla birra alle barrette di cioccolato, e potrete cimentarvi con la sfida del matcha. Grazie a una selezione di ricette sane e di grande ispirazione (da deliziosi frullati, tè ghiacciati e cocktail, a strabilianti insalate, piatti al salto, cupcake e dessert, tutti al matcha) avrete la possibilità di gustare questo tè "supereroe" ogni giorno, a ogni pasto.

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Dettagli

Autore:

Louise Cheadle, Nick Kilby

Traduttore:

Prisca Destro

Illustratore:

Emma Cobb

Editore:

Guido Tommasi Editore-Datanova

Collana:

Gli illustrati

Anno edizione:

2017

In commercio dal:

7 settembre 2017

Pagine:

160 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788867531929

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