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Viaggio nella cucina garganica. Alla ricerca dei sapori perduti - Alfonso Chiaromonte - copertina

LIBRO

Viaggio nella cucina garganica. Alla ricerca dei sapori perduti

Name: Viaggio nella cucina garganica. Alla ricerca dei sapori perduti
Price: 14.25 EUR
Availability: InStock
Author: Alfonso Chiaromonte
ISBN: 1280156082

di Alfonso Chiaromonte (Autore)

Edizioni del Poggio, 2022

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Descrizione

«Viaggio nella cucina Garganica» non si limita ad essere una semplice e fredda elencazione di ricette, bensì l'impianto descrittivo di ogni realizzazione culinaria è arricchito di elementi indispensabili per convincere il buongustaio ad assaporarla, nonché a realizzarla. Non è solo un libro che descrive le preparazioni che danno sapore e gusto alla nostra comunità, ma è anche un messaggio diretto ai giovani per sollecitarli a non disperdere le ricette della propria famiglia, a custodirle, a farne un piccolo tesoro che potrà essere fondamentale per una futura storia della nostra civiltà.

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Dettagli

Autore:

Alfonso Chiaromonte

Editore:

Edizioni del Poggio

Anno edizione:

2022

In commercio dal:

12 aprile 2022

Pagine:

150 p., ill. , Brossura

EAN:

9791280156082

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