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Wild Sweetness: Recipes Inspired by Nature - Thalia Ho - cover

LIBRO INGLESE

Wild Sweetness: Recipes Inspired by Nature

Name: Wild Sweetness: Recipes Inspired by Nature
Price: 29.69 EUR
Availability: InStock
Author: Thalia Ho
ISBN: 0062958429

di Thalia Ho (Autore)

HarperCollins Publishers Inc, 2021

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Descrizione

From the creator of the award-winning food blog, Butter and Brioche, comes a unique and beautifully designed full-color cookbook that brings wild flavors to desserts as told through the seasons. In Wild Sweetness, Thalia Ho captures the essence of the wild, and re-imagines it on the plate. She guides us through a tale of six distinct seasons and the flavors inspired by them: of bright, herbaceous new life in spring, to the aromatic florals that follow, of bursting summer berries, over-ripe fruit, warmth and spice in fall, then ending with winter and its smolder. In more than 95 recipes, Thalia opens our eyes and taste buds to a celebration of what the wild has to offer—a world of sweet escapism, using flavor to heighten our experience of food. Enthralling, unique, and inspired recipes you’ll want to cook over and over again.

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Dettagli

Autore:

Thalia Ho

Editore:

HarperCollins Publishers Inc

Anno:

2021

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

240 p.

Testo in English

Dimensioni:

251 x 216 mm

Peso:

1211 gr.

EAN:

9780062958426

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