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Wood Fired Oven Cookbook - Holly Jones - cover

LIBRO INGLESE

Wood Fired Oven Cookbook

Name: Wood Fired Oven Cookbook
Price: 11.87 EUR
Availability: InStock
Author: Holly Jones
ISBN: 190314194X

di Holly Jones (Autore)

Anness Publishing, 2012

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Descrizione

This title contains 70 recipes for incredible stone-baked pizzas and breads, roasts, cakes and desserts, all specially devised for the outdoor oven and illustrated in over 400 photographs. It offers everything you need to know about cooking in a wood-fired oven, from lighting a fire to inspirational recipes. It includes menu suggestions and timing guides for making the most of your fired-up oven, and using the falling temperatures for slow-cook casseroles, and bakes.

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Dettagli

Autore:

Holly Jones

Editore:

Anness Publishing

Anno:

2012

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

128 p.

Testo in English

Dimensioni:

283 x 238 mm

EAN:

9781903141946

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