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Zaitoun. Ricette e storie della cucina palestinese - Yasmin Khan - copertina

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Zaitoun. Ricette e storie della cucina palestinese

Name: Zaitoun. Ricette e storie della cucina palestinese
Price: 28.50 EUR
Availability: InStock
Author: Yasmin Khan
ISBN: 8867532626

di Yasmin Khan (Autore)

Maria Silvia La Luce (Traduttore)

Guido Tommasi Editore-Datanova, 2019

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Descrizione

L'olio d'oliva, in arabo zaitoun, scorre in abbondanza nelle cucine palestinesi. Nella raccolta di ricette di questa antica regione, Yasmin Khan include insalate piene di erbe aromatiche, sottaceti veloci, zuppe fragranti, carni tenere e ricchi dessert. A circondarle, un coro di storie di coloro che vivono, amano e cucinano con la Palestina nel cuore.

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Dettagli

Autore:

Yasmin Khan

Traduttore:

Maria Silvia La Luce

Editore:

Guido Tommasi Editore-Datanova

Collana:

Gli illustrati

Anno edizione:

2019

In commercio dal:

2 maggio 2019

Pagine:

256 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788867532629

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