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Zenzero & melissa. Storie di cibo in viaggio con lo chef - Stefano Callegaro,Giuseppe Bosin - copertina

LIBRO

Zenzero & melissa. Storie di cibo in viaggio con lo chef

Name: Zenzero & melissa. Storie di cibo in viaggio con lo chef
Price: 14.25 EUR
Availability: InStock
Author: Stefano Callegaro
ISBN: 8894947092

di Stefano Callegaro (Autore)

Giuseppe Bosin (Autore)

Fefè Editore, 2021

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Descrizione

Grandi ricette d’autore (interpretate con originalità da Chef Callegaro) abbinate a grandi personaggi (raccontati con sensibilità da Bosin), tutto orgogliosamente made in Italy. I protagonisti dei racconti sono immersi nelle antiche tradizioni culinarie locali: dal sud di terra e di mare, al nord di pianura o di montagna. Le ricette – eco succulenta di ciascun racconto – sono illustrate da immagini e da precise istruzioni dello chef per replicarle in casa propria. Tutto all’insegna di semplicità e genuinità, nel cuore e nei prodotti utilizzati. E con l’obiettivo dell’eccellenza, ai fornelli come nella vita. Prefazione di Federico Quaranta.

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Argomenti

Cucina italiana

Dettagli

Autore:

Stefano Callegaro, Giuseppe Bosin

Editore:

Fefè Editore

Collana:

Ologrammi

Anno edizione:

2021

In commercio dal:

6 maggio 2021

Pagine:

134 p., ill. , Brossura

EAN:

9788894947090

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