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33 x Piatti vegetariani - Heinrich Gasteiger,Gerhard Wieser,Helmut Bachmann - copertina

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LIBRO

33 x Piatti vegetariani

Name: 33 x Piatti vegetariani
Price: 4.95 EUR
Availability: InStock
Author: Heinrich Gasteiger
ISBN: 8882668754

di Heinrich Gasteiger (Autore)

Gerhard Wieser (Autore)

Helmut Bachmann (Autore)

Athesia, 2013

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Descrizione

Le ricette vegetariane sono semplici e rapide da preparare. Avrete modo di sperimentare quali sono gli ingredienti particolarmente cari alla cucina vegetariana e quali sono le loro valide alternative. 33 ricette vegetariane dalla croccante insalata alle lasagne di pomodoro con Scamorza, praline di miglio fritte su funghi e cipollotti, focaccia con verdure alla griglia. Tutte le ricette sono corredate da chiare foto illustrative. Cuscus allo zafferano con verdure e germogli o fettina di sedano con fiocchi di mais fritta. Una cucina vegetariana che saprà conquistare anche gli amanti della carne. Alternative alla carne non solo con tofu & co., ma anche con verdure o funghi. Utili consigli per fare la spesa e per alimentarsi meglio. Cottura a vapore per deliziose verdure ricche di vitamine. Ricette facili da preparare anche per principianti. Assolutamente sperimentato e di facile comprensione. Molti suggerimenti e trucchi dei nostri cuochi esperti. Chiare foto che illustrano i procedimenti passo per passo.

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Argomenti

Cucina tirolese

Dettagli

Autore:

Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Editore:

Athesia

Collana:

Gustare nelle Dolomiti

Anno edizione:

2013

In commercio dal:

13 maggio 2013

Pagine:

88 p., ill. , Brossura

EAN:

9788882668754

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