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Descrizione

In ogni casa c'è un laboratorio a misura di bambino: in cucina s'incontra la natura, si allenano la mano e i sensi, si usano gli utensili manuali, si lavora insieme per creare momenti di amorevole condivisione, si parla, ci si prende cura di sé e degli altri, si impara a pensare. Questo libro, destinato a genitori ed educatori, consente di mettere in pratica ogni giorno azioni di educazione alimentare alla luce del pensiero pedagogico di Maria Montessori, fornendo riflessioni, approfondimenti e suggerimenti di attività, raggruppate in un percorso coerente. Le attività sono suddivise per argomenti e comprendono i temi seguenti: le competenze di base per età e l'uso degli utensili manuali; le attività e i giochi in cucina per esplorare la natura e la scienza; le ricette di base, aperte a infinite varianti personali; le attività all'aria aperta e il gioco simbolico; approfondimenti sulla pedagogia Montessori sull'educazione alimentare.
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Dettagli

2019
9 maggio 2019
192 p., ill. , Brossura
9788867224043

Conosci l'autore

Federica Buglioni

Federica Buglioni scrive per adulti e per ragazzi. Con i suoi libri e i suoi laboratori intende promuovere il valore educativo del cibo, della natura e della cucina, attraverso un approccio basato sul piacere del “fare” insieme ai bambini e ai ragazzi.

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