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A piccoli passi. La mia cucina stagionale - Erica Liverani - copertina

LIBRO

A piccoli passi. La mia cucina stagionale

Name: A piccoli passi. La mia cucina stagionale
Price: 9.40 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Erica Liverani
ISBN: 1254941150

di Erica Liverani (Autore)

Baldini + Castoldi, 2023

Recensioni: 5/5

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Descrizione

A piccoli passi Erica Liverani si è approcciata alla cucina, partendo dalle basi e diventando man mano sempre più sicura, consapevole e creativa. Passi piccoli, come quelli di sua figlia Emma con la quale si diverte moltissimo a cucinare e dalla quale si lascia ispirare, non dimenticandosi mai di aggiungere una nota giocosa alle proprie ricette. Passi da gigante, come quelli fatti da Erica nel proprio percorso verso il titolo di quinto vincitore di "MasterChef" Italia. E come un cammino attraverso la nostra cucina tradizionale, riletta con estro e creatività, è stato pensato questo libro, come una passeggiata nella natura, proponendo oltre 120 ricette e suggerimenti per goderne e gustarne pienamente i sapori e i profumi, mese per mese, stagione dopo stagione.

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Dettagli

Autore:

Erica Liverani

Editore:

Baldini + Castoldi

Collana:

Le boe

Anno edizione:

2023

In commercio dal:

6 ottobre 2023

Pagine:

256 p., ill. , Brossura

EAN:

9791254941157

Valutazioni e recensioni

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Recensioni: 5/5

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rita 21 settembre 2019

Recensioni: 5/5

Erica è divertente e solare anche nella sua cucina. Sceglie ingredienti di qualità e li accosta con sapienza e originalità. Apprezzabilissima la divisione stagionale che aiuta anche a riflettere sulle materie prime magari compiendo scelte più consapevoli.

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