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Alimentazione e montagna
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Una guida alimentare per tutti coloro che esercitano una qualsiasi attività fisica e sportiva in montagna, dal semplice escursionista, allo scalatore, allo sciatore: per ciascuno schemi e principi per una corretta impostazione dietetica al fine di ottenere la migliore risposta del proprio organismo. Un vademecum completo e adatto a soddisfare ogni esigenza, su una base scientifica rigorosa ma di facile consultazione che permette allo sportivo di capire in modo semplice gli elementi davvero utili alla sua passione sportiva.
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Autore:
Editore:
Collana:
Anno edizione:
2008
In commercio dal:
13 marzo 2008
Pagine:
111 p., ill. , Brossura
EAN:
9788862610360
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Marco Jellinek
10 marzo 2009
Libro di semplice lettura e sicuramente utile per chi pratica la montagna con un minimo di intensità. Per esempio, il capitolo sui carboidrati in cui si spiega bene l'indice glicemico e si pubblica una istruttiva tabella può servire a scegliere con giudizio cosa portare nello zaino in una lunga gita o un'arrampicata impegnativa.
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