Almanacco alimentare 2022. Giorno per giorno tutte le ricette dell'anno

di Marco Consentino (Autore)

Alessandra Gigli (Autore)

Luca Piretta (Autore)

Rizzoli, 2021

Per il quarto anno consecutivo torna nelle nostre case uno strumento prezioso: l'Almanacco Alimentare che ci aiuta, quotidianamente per da gennaio a dicembre, a impostare un'alimentazione sana e appetitosa. Con i ritmi frenetici che spesso caratterizzano la nostra vita, si può correre il rischio di ripetere sempre le stesse ricette o di ripiegare su pietanze preconfezionate e non sempre equilibrate dal punto di vista nutrizionale. Proprio per questo, oggi più che mai, si rivela utile questo almanacco che propone per ogni giorno del 2022 un piatto gustoso e semplice da realizzare, oltre a suggerire un'idea complementare per l'altro pasto della giornata. Si tratta sempre di ricette che anche chi non si ritiene un grande cuoco può preparare in tempi ragionevoli e con grande soddisfazione. Tutte - dai grandi classici quali il minestrone o gli spaghetti con le vongole alle soluzioni creative come le piccatine mandarine o i rigatoni cacio e cannella - si ispirano alla grande tradizione gastronomica italiana e ai principi della Dieta Mediterranea che garantiscono sia una corretta alternanza nutrizionale sia il rispetto della stagionalità per frutta, verdura e pesce. Il volume è arricchito da un'ampia introduzione sulle proprietà dei singoli alimenti, oltre che sulle modalità di preparazione e conservazione dei cibi. Buon appetito a tutti per ogni giorno dell'anno!

• Autore: Marco Consentino, Alessandra Gigli, Luca Piretta
• Editore: Rizzoli
• Formato: EPUB3 con Adobe DRM
• Cloud: Sì Scopri di più
• Compatibilità: Tutti i dispositivi (eccetto Kindle)
• Pagine della versione a stampa: 208 p.
• Layout: Reflowable
• EAN: 9788831805636

Testo in italiano