L'arte del vino. La guida definitiva

di Madeline Puckette (Autore)

Justin Hammack (Autore)

Vallardi A., 2020

Se desiderate migliorare il vostro sapere sul vino ma non sapete da che parte cominciare; se non siete certi che quella che state bevendo è un'ottima bottiglia o soltanto una bufala del marketing; se vi sentite intimiditi dal parere di sedicenti esperti... "L'arte del vino" è una bussola per orientarsi nel mondo dell'enologia, il vostro passe-partout per scegliere il meglio a colpo sicuro. Un testo di facile consultazione, dove la scienza si sposa con una carrellata di immagini (diagrammi, icone, mappe, ruote degli aromi...). Per imparare a: pensare come un sommelier, degustare i migliori vini del mondo, bere in modo consapevole, fidarsi del proprio gusto. Le basi: I 5 parametri essenziali del vino, come degustarlo, conservarlo, farlo decantare, servirlo, produrlo. I migliori abbinamenti con il cibo.  I vini e i vitigni. Le 100 varietà più diffuse, con zone di produzione, invecchiamento, profumi, aromi, temperatura, prezzi. Tutte le regioni vinicole mondiali con mappe dettagliate.

• Autore: Madeline Puckette, Justin Hammack
• Editore: Vallardi A.
• Anno edizione: 2020
• In commercio dal: 15 ottobre 2020
• Pagine: 320 p., Rilegato
• EAN: 9788855052597