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È bello 'o mangia'. Il cibo nella tradizione popolare napoletana - Luciano Galassi - copertina

LIBRO

È bello 'o mangia'. Il cibo nella tradizione popolare napoletana

Name: È bello 'o mangia'. Il cibo nella tradizione popolare napoletana
Price: 13.60 EUR
Availability: InStock
Author: Luciano Galassi
ISBN: 1280730889

di Luciano Galassi (Autore)

La valle del tempo, 2023

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È bello 'o mangia'. Il cibo nella tradizione popolare napoletana

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Descrizione

Nel libro «È BELLO 'O MANGIA'», di Luciano Galassi, le vicende dell'alimentazione e dei cibi nella città di Napoli vengono esplorate sotto l'aspetto linguistico locale attraverso una selezione di espressioni popolari e di opere letterarie, in cui si colgono interessanti testimonianze sull'atteggiamento dei napoletani nei confronti del cibo, sugli stigmi verso i crapuloni e i beoni, sui regimi alimentari consigliati e praticati, su alcune particolari pietanze e bevande. L'autore si sofferma in primis sulla fame, antefatto logico e fisiologico di ogni discorso sul mangiare; seguono poi riflessioni sull'amore dei napoletani per la tavola, per asseverare che non si tratta tanto di un piacere materialistico quanto del gioioso esercizio di positiva umanità.

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Dettagli

Autore:

Luciano Galassi

Editore:

La valle del tempo

Anno edizione:

2023

In commercio dal:

19 ottobre 2023

Pagine:

216 p.

EAN:

9791280730886

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