Indice
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Vittorio Coda, Prefazione
Introduzione
Maria Grazia Iocca, Arianna Lazzini, Anna Chiara Scapolan, Luca Soressi Serena, L'impresa cooperativa: rilevanza, natura giuridica, letteratura economico-aziendale e organizzativa
(La rilevanza del modello cooperativo di impresa a livello internazionale, nazionale e locale; La natura giuridica dell'impresa cooperativa; L'azienda cooperativa negli studi di economia aziendale; L'organizzazione delle imprese cooperative fra governance e relazioni di lavoro)
Mario Minoja, Cantine Riunite & CIV
(Introduzione; Storia della Cooperativa; Il rapporto con i soci e la governance; Il settore del vino; I vini, i mercati, il posizionamento competitivo di Cantine Riunite; Marginalità della cooperativa e benefici per i soci; La controllata Gruppo Italiano Vini; Le performance economico-finanziarie; Conclusioni)
Mario Minoja, Anna Chiara Scapolan, CIR-food
(Introduzione; Le origini di CIR-food; La governance e le relazioni con i soci; L'organizzazione; Il posizionamento strategico attuale; Le performance; Il posizionamento strategico obiettivo: il Piano strategico 2016-2020)
Arianna Lazzini, Anna Chiara Scapolan, Luca Soressi Serena, La cooperativa L'Ovile
(Introduzione; Storia della Cooperativa; La governance; L'organizzazione; La strategia; Le performance economico-finanziarie)
Arianna Lazzini, Mario Minoja, Greslab
(Introduzione; La storia dell'azienda e la crisi; Il progetto di Workers Buyout; L'avvio e il decollo dell'attività della nuova cooperativa; L'assetto proprietario e di governo; La strategia competitiva; Struttura e meccanismi organizzativi; La dimensione economico-finanziaria)
Mario Minoja, Luca Soressi Serena, Art Lining
(Introduzione; L'operazione di Workers Buyout; La strategia; I collaboratori; Le performance economico-finanziarie; Conclusioni)
Mario Minoja, Il modello cooperativo: ragione d'essere e condizioni di funzionalità
(Introduzione; Possibili utilizzi della forma cooperativa; Un modello generale di funzionamento e sviluppo dell'impresa cooperativa; Condizioni di successo dell'impresa cooperativa; Considerazioni conclusive)
Bibliografia.