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Biodiversi

Stefano Mancuso,Carlo Petrini

Editore: Slow Food
Anno edizione: 2015
Pagine: 128 p., ill. , Brossura
  • EAN: 9788809815469
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    Il libraio di Novara

    16/12/2015 14.40.12

    Un vivace ed interessante scambio di idee tra scienze gastronomiche e scienze botaniche che spinge a far interagire l'intelligenza umana e quella vegetale.

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