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La botanica al bar. L'arte e la scienza di preparare i bitter - Selena Ahmed,Ashley Duval,Rachel Meyer - copertina

LIBRO

La botanica al bar. L'arte e la scienza di preparare i bitter

Name: botanica al bar. L'arte e la scienza di preparare i bitter
Price: 21.38 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Selena Ahmed
ISBN: 8867532774

di Selena Ahmed (Autore)

Ashley Duval (Autore)

Rachel Meyer (Autore)

vedi tutti

Guido Tommasi Editore-Datanova, 2019

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Portate nei drink i sapori e le storie delle piante di tutto il mondo preparando i vostri bitter artigianali. Ci sono oltre 30 ricette di bitter da realizzare, da semplici idee con i prodotti che avete in dispensa a ricette più avanzate che sfruttano la meravigliosa varietà di ingredienti reperibili nei negozi e nei mercati internazionali. Troverete anche un metodo universale per creare i vostri bitter originali, insieme a consigli su come procurarvi le piante in modo sicuro ed etico, oltre alla storia dei bitter. Infine, vi attendono dozzine di cocktail, sciroppi e shrub che prevedono l'uso dei bitter, così avrete sempre la ricetta perfetta a portata di mano.

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Dettagli

Autore:

Selena Ahmed, Ashley Duval, Rachel Meyer

Traduttore:

Laura Tosi

Editore:

Guido Tommasi Editore-Datanova

Collana:

Gli illustrati

Anno edizione:

2019

In commercio dal:

3 ottobre 2019

Pagine:

176 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788867532773

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n.d. 11 maggio 2020

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