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Il botanico ubriaco. Piante & alcol sul bancone del bar - Amy Stewart - copertina

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Il botanico ubriaco. Piante & alcol sul bancone del bar

Name: botanico ubriaco. Piante & alcol sul bancone del bar
Price: 29.45 EUR
Availability: InStock
Author: Amy Stewart
ISBN: 8875788146

di Amy Stewart (Autore)

Lorenzo Lilli (Traduttore)

Codice, 2019

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Il botanico ubriaco. Piante & alcol sul bancone del bar

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Descrizione

Unendo la passione per la botanica e il piacere di sorseggiare un cocktail, Amy Stewart ha esplorato una varietà di erbe, fiori, alberi e piante da frutto che l'uomo nel corso dei secoli è riuscito a trasformare in alcol, a volte per ispirazione ma molto spesso per disperazione. Di tutte le piante che sono state distillate o fatte fermentare, alcune sono pericolose, altre assolutamente bizzarre e una è antica come i dinosauri. Ognuna di loro però rappresenta un contributo unico e insostituibile alla nostra storia. Arricchito da più di 100 illustrazioni a colori e 50 ricette di cocktail, "Il botanico ubriaco" è un incrocio di biologia, chimica, storia e mixology che vi farà diventare l'attrazione di ogni festa. Prefazione di Reanto Bruni.

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Dettagli

Autore:

Amy Stewart

Traduttore:

Lorenzo Lilli

Editore:

Codice

Anno edizione:

2019

In commercio dal:

7 novembre 2019

Pagine:

363 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788875788148

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