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Le bruschette. 52 ricette tradizionali e creative - copertina

LIBRO

Le bruschette. 52 ricette tradizionali e creative

Morganti Editori, 2011

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Descrizione

La bruschetta è una tra le più amate creazioni della cucina italiana. Protagonista indiscussa dello spuntino veloce ma sfizioso, ha bisogno inizialmente di un pizzico di sale e di un filo di olio extravergine d'oliva. Poi, la fantasia prende il sopravvento e la trasforma da semplice fetta di pane in peccato di gola, accostando formaggi, pesci, salse, salumi, sottaceti, sottoli, spezie, uova e verdure. In questo libro ne vengono proposte 52 ricette, sia tradizionali che creative.

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Dettagli

Editore:

Morganti Editori

Collana:

Pantagruel

Anno edizione:

2011

In commercio dal:

1 gennaio 2011

Pagine:

64 p., ill. , Brossura

EAN:

9788895916378

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