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Editore: Einaudi
Anno edizione: 2015
Formato: Tascabile
  • EAN: 9788806226299
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    assur

    19/01/2013 01.09.32

    Libro illuminante!

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    Francesco

    10/01/2008 09.38.40

    Ho letto questo libro diversi anni fa, eppure ancora mi fa eco nella mente. Il geniale approccio dell’autore ricalca l’insegnamento di più autorevoli antropologi suoi precursori: capire le diverse abitudini alimentari dei popoli e ricondurle tutto a ragioni empiriche e non semplicemente ideologiche, ad una razionale ottimizzazione delle risorse e non a dogmi di fede (che nulla spiegano!), vuol dire comprendere la vera ragione delle diete dei popoli, ragione che rimane pure inconscia, inconfessata ai popoli stessi. Questa lettura è un toccasana per avere una idea di quanto sia capricciosa o contingente la nostra cultura e quanto, pur tuttavia, essa condivida con altre le strutture di base comuni a tutti gli uomini. In breve, è un bellissimo libro che parla di tolleranza.

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