C'è pasta per te. 100 ricette facili e gustose per preparare il piattopiù celebre della gastronomia italiana

Newton Compton Editori, 2013

Non esiste piatto della gastronomia italiana che sia riuscito a rappresentarci nel mondo in maniera così inconfondibile come la pasta. Allegra, vivace, invitante, veloce da cucinare, è lo stratagemma ideale per saziare gli ospiti dell'ultim'ora e il piatto base di pranzi e cene d'occasione. Le gustosissime ricette proposte in questo volume, ricavate tanto dalla tradizione gastronomica classica quanto dalla cucina più attuale e innovativa, accontenteranno anche i palati più esigenti. Ce n'è per tutti: per i vegetariani, per gli amanti del mangiare leggero, per i tradizionalisti e i buongustai, per i raffinati. E poi, pasta con il pesce, i frutti di mare, i crostacei e i molluschi, con la carne, la selvaggina e gli insaccati, con i formaggi, il latte, le uova e le creme, con frutta fresca... Mille ricette diverse, un ricordo unico nei vostri invitati.

• Editore: Newton Compton Editori
• Collana: Grandi manuali Newton
• Anno edizione: 2013
• Pagine: 467 p., ill. , Rilegato
• EAN: 9788854150058