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Il caffè. Il secondo mercato dopo il petrolio. Ediz. illustrata
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Oggi il caffè è la seconda bevanda più consumata al mondo dopo l’acqua. È uno dei prodotti più conosciuti, ma anche uno dei più misconosciuti. L’obiettivo di questo libro è fornire una base di conoscenze sufficiente e accessibile a tutti, a prescindere dal livello di partenza, per comprendere appieno l’importanza e l’unicità del mercato del caffè, sensibilizzando sulle competenze necessarie. Offre un fondamento solido per organizzare e coordinare efficacemente le azioni commerciali, comprendere e gestire le problematiche tecniche e le loro conseguenze, fidelizzare la clientela fornendo risposte precise e adeguate. L’approccio commerciale e la delicata gestione del mercato del caffè sono qui trattati come ambiti altamente specialistici, con l’obiettivo di mettere in luce l’assoluta necessità di una conoscenza approfondita del prodotto e delle sfide ad esso legate.
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Autore:
Traduttore:
Editore:
Anno edizione:
2025
In commercio dal:
2 ottobre 2025
Pagine:
198 p., ill. , Brossura
EAN:
9791282316095
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