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Carbohydrate Chemistry - B. G. Davis,Antony J. Fairbanks - cover

LIBRO INGLESE

Carbohydrate Chemistry

Name: Carbohydrate Chemistry
Price: 39.18 EUR
Availability: InStock
Author: B. G. Davis
ISBN: 0198558333

di B. G. Davis (Autore)

Antony J. Fairbanks (Autore)

Oxford University Press, 2002

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Descrizione

Carbohydrates are a vital part not only of metabolism, but are implicated as key coding molecules in a host of subtle biological events. The exploration of the role and the manipulation of this wonderful class of molecules is an exciting and ever changing field. This primer seeks to strip off some of the mystery that often surrounds carbohydrate chemistry, a subject taught in all undergraduate courses, by highlighting and summarizing some of the central principles and ideas and by illustrating them with both classical and state-of-the-art examples.

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Dettagli

Autore:

B. G. Davis, Antony J. Fairbanks

Editore:

Oxford University Press

Collana:

Oxford Chemistry Primers

Anno:

2002

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

96 p.

Testo in English

Dimensioni:

246 x 192 mm

Peso:

203 gr.

EAN:

9780198558330

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