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Carne. Sceglierla, prepararla e cucinarla
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Un manuale interamente illustrato e ricco di informazioni accurate e complete per imparare a cucinare ogni varietà di carne nel modo migliore. Squisite ricette completano il volume.
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Venditore:
Matteus
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Autore:
Traduttore:
Illustratore:
Editore:
Collana:
Anno edizione:
2010
In commercio dal:
8 settembre 2010
Pagine:
256 p., ill. , Rilegato
EAN:
9788845155826
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Sonia
19 settembre 2019
Libro di facile consultazione. Ogni tipologia non ha foto ma dei disegni fatti molto bene. Ho acquistato anche il libro del pesce e della stessa tipologia. Un buon acquisto, lo consiglio.
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