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Castagne. Semplici, nutrienti ed energetiche - Linda Louis - copertina
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Castagne. Semplici, nutrienti ed energetiche
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Descrizione


Difficile trovare dei frutti più versatili e nutrienti, troppo spesso apprezzati solo come semplici caldarroste o prelibati marron glacé. Questo libro tutto fotografico rende finalmente giustizia alla regina dell'autunno descrivendone le varietà e spiegando come valorizzarle in cucina: facili da trasformare in fiocchi, in farina e latte, ma anche in confettura, senza dimenticare i prelibati marron glacé che finalmente vi preparerete in casa. Potrete inoltre conservarle, così da averle sempre a disposizione, essiccate o sciroppate. Con tutta la creatività per spaziare dal dolce al salato.
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Informazioni dal venditore

Venditore:

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Dettagli

2015
26 novembre 2015
79 p., ill. , Brossura
9788871067940
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