Chimica in casa. Atomi e molecole tra le mura domestiche

di Yann Verchier (Autore)

Nicolas Gerber (Autore)

Tommaso Turi (Traduttore)

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edizioni Dedalo, 2013

Senza la chimica la nostra vita sarebbe impossibile: le pagine che stiamo sfogliando, l'inchiostro con cui sono scritte, il gas all'interno della lampadina che illumina la stanza e perfino il nostro sistema nervoso, che ci permette di leggere queste righe, sono fatti di atomi e molecole. Gli autori, invitandoci a osservare il mondo che ci circonda, svelano in modo semplice e accessibile a tutti i princìpi fondamentali di questa materia affascinante: dal sistema periodico alle reazioni chimiche, dalle proprietà dei metalli alle soluzioni. Impareremo a conoscere in una nuova prospettiva il luogo a noi più familiare: la nostra casa. Capitolo dopo capitolo e stanza dopo stanza, scopriremo come funziona il televisore, come fanno le creme solari a proteggerci dalle scottature e impareremo finalmente i segreti per preparare una buona maionese. Per rendere più completa e intrigante la descrizione degli argomenti, vengono proposti numerosi esperimenti, tutti facilmente realizzabili con oggetti di uso quotidiano. Attraverso una serie di curiosi aneddoti vengono ripercorse le tappe e le principali scoperte di questa scienza che ha contribuito a formare il nostro attuale stile di vita.

• Autore: Yann Verchier, Nicolas Gerber
• Traduttore: Tommaso Turi, Emanuelle Caillat
• Illustratore: Rachid Maraï
• Editore: edizioni Dedalo
• Collana: La scienza è facile
• Anno edizione: 2013
• In commercio dal: 10 luglio 2013
• Pagine: 167 p., ill. , Brossura
• EAN: 9788822068439