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I cibi che aiutano a crescere - Marco Bianchi,Lucilla Titta - copertina

LIBRO

I cibi che aiutano a crescere

Name: cibi che aiutano a crescere
Price: 14.90 EUR
Availability: InStock
Author: Marco Bianchi
ISBN: 8837093608

di Marco Bianchi (Autore)

Lucilla Titta (Autore)

Fondazione Umberto Veronesi (Curatore)

vedi tutti

Mondadori Electa, 2013

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14,90 €

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I cibi che aiutano a crescere

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14,90 €

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Descrizione

Informare i genitori e fornir loro tutti gli strumenti utili ad operare una scelta alimentare consapevole e praticabile nella quotidianità, aiutandoli a elaborare un piano alimentare sano e equilibrato per i bambini, di età compresa tra i 6 e i 12 anni. Questo è l'ambizioso progetto editoriale che unisce Marco Bianchi e la Fondazione di Umberto Veronesi. Marco Bianchi, lo chef scienziato e Lucilla Titta nutrizionista e ricercatrice della Fondazione Veronesi si uniscono per "rivoluzionare" il modo scorretto di mangiare dei più piccoli, attraverso tanti consigli e ricette di salute e scienza. Se è ormai scientificamente provato che "la salute vien mangiando" sono ancora tante le leggende e le false convinzioni in fatto di alimentazione soprattutto legate al mondo dell'infanzia. Questo libro aiuterà i genitori ad acquisire una nuova consapevolezza in campo nutrizionale. La chiave per trasmettere ai bambini l'amore per la "buona" cucina è riuscire ad appassionarli al cibo divertendosi con loro nella preparazione di ricette semplici e genuine, che educhino il loro palato al "gusto della salute". Seguendo i consigli dello chef potrete preparare, per e con i vostri bambini, pranzi, merende e cene gustose, semplici e veloci, ricche di frutta, verdura, semi oleosi e fibre ma soprattutto... cariche di salute.

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Informazioni dal venditore

Venditore:

Matteus Vedi tutti i prodotti

Dettagli

Autore:

Marco Bianchi, Lucilla Titta

Curatore:

Fondazione Umberto Veronesi, A. Gangeri

Editore:

Mondadori Electa

Collana:

Benessere

Anno edizione:

2013

In commercio dal:

26 marzo 2013

Pagine:

127 p., ill. , Brossura

EAN:

9788837093600

Conosci l'autore

Lucilla Titta

Dopo le lauree in Scienze e Tecnologie Alimentari e Scienze della Nutrizione Umana presso l'Università degli Studi di Milano, ha conseguito un dottorato di ricerca in Biotecnologie degli Alimenti nella stessa università, presso il campus IFOM-IEO, Dipartimento di Oncologia Sperimentale dell’ Istituto Europeo di Oncologia (IEO) di Milano. Dal 2011 è coordinatrice del progetto SmartFood, un programma di ricerca in scienze della nutrizione e comunicazione promosso dall’Istituto Europeo di Oncologia di Milano. Dal 2015 è referente IEO per il progetto Food Bank in Oncology in collaborazione con Fondazione TERA.Tra le sue pubblicazioni, I cibi che aiutano a crescere (Mondadori Electa 2013, con Marco Bianchi), 9 mesi di ricette. Per una gravidanza sana e gustosa...

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